2006年 06月 20日 ( 2 )
大桜 今宿店。
 というわけで、行って来ました。大桜、今宿店。

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◆ラーメン◆              


 「たまごらーめん」

 普通のらーめんに煮玉子をトッピングしたから、たまごらーめん。という、非常に洗練された無駄のない名前。それ以上でも、それ以下でもない感じが素適。

 お値段は、普通のラーメンが630円。たまごトッピングでプラス100円なので、730円也。


 神奈川県の十日市場に本店を構える 大桜 というラーメン屋さん。屋号に家がついていないけど、鶏がらとトンコツから作るスープや、トッピングは家系のそれとほぼ同じ。濃厚でありながら、口当たりの良いスープが売りだそうです。

 今回食べに行ったのは、16号沿いにある今宿店。休日の夕食時ということもあり、駐車場はほぼ満車。カウンタとテーブルで、50人は入れる店内も順番待ちが出るほどの盛況振り。友人に連れられて初めて来たんですが、これは結構期待出来るんじゃないか。と、腹が鳴ります。

 十五分ほどで順番が来て、カウンタへ通されました。席について、カウンタに肘を突くと 「ぬるり」 とした感触。よく見ると、ちゃんと拭いていないのか、油よごれなどが目立ちます。まぁ、こんだけ忙しいとそれも仕方ないかな。と。

 並んでいるときに、既にオーダは済ませていたので、着席から五分くらいでラーメンが到着。まずスープをぐびり。おぉ、確かに家系っぽい味わい。鶏がらとトンコツから抽出されたスープを醤油ダレで割っているのに、油っぽさも無い感じ。女性でもイケル味わいでした。
 続いて麺をずずず。硬めで頼んだので、中太のちぢれ麺が丁度良い歯ごたえ。麺とスープを絡ませるために、ラーメンをぐるりと混ぜてから、またスープをぐびり。

 あれ?急に味が薄まったような…。っつーか、お湯の味が。湯ギリが不十分だったのか、お湯でスープが薄まりまくりでした。味が殆どなくなってしまったので、ニンニクと豆板醤をだばだばと入れて食べることに。ほんのりと色づいた味玉も、残念ながら味が染み込んでいませんでした。

 丁度カウンタとカウンタの切れ目の、従業員の通り道に座ったってのもあるんですが、やたらと従業員が俺の座っている椅子にぶつかって来ました。人が食べているすぐ後で、大きな声で 「グラス頂戴」 とかカウンタの中の従業員と会話したり。ちょっとサービスにも問題があるんじゃないかなぁ。と。

 お会計を済ませて、店を出るときに見回してみると、結構なお客さんが豆板醤などの調味料を加えて食べていました。やっぱり薄かったようで。

 ただ、最初に口に含んだスープは中々の美味しさでした。友人の話では、スタッフによって味の差が激しいということだったので、今回はたまたま ハズレ の日だったんだろうなぁと思います。そうでないと、あんなに大盛況にはならないでしょうから。
 家系らしく、麺の硬さ、油の多さ、味の濃さはお好みに対応してくれます。サイドメニュは餃子やごはんものや、おつまみ系と一通りそろっていました。立地もあるだろうけど、家族連れが多かったですね。

 今回は、満足のいく味だったとは言い難かったんですが、家系の総本山である吉村家でも、スタッフ次第で味がかわるので、其の辺を含めてもラーメンを食べ歩くのは面白いかな。とか。

 まぁよっぽどのことが無い限り、また食べに行こうとは思えませんでしたが。店によっては、その日のスープの出来具合を軒先に表示してくれたり、その良し悪しで値段を下げたりして対応しているところもあるので、そうしてくれると助かるなぁ、と思いました。

 ごちそうさまでした。
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by 417sakura | 2006-06-20 14:52 | ラーメンなど
心にも あらでうき世に ながらへば
 恋しかるべき 夜半の月かな

 三条院。

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◆日記◆              


 「メイプルシナモンカプチーノ」
 シナモンとか、久し振りに摂取。

 握力が復活っつーか、そこそこに強く握る事が出来るようになってきたので、昼からポートフォリオ用作品の作業をスタート。机に向かってペンを走らせると、色々なアイディアが浮かんでくる。うむ、良い感じじゃないか。
 とりあえず、雛型をイラレで作ってみようと思ったら、今まで普通に起動出来てたイラレが何故か起動せず。んなアホな。イラレのCDは姉が持ってるから、再インストールも出来ねぇし。しかたなく、フォトショでパスを使って作業。ある程度やったところで、アナログでイメージ固める作業に時間を費やした方が、後々に効率が上がるかも。と、思ったんで紙と鉛筆でガリガリ。

 夕方に、ママンが買い物行くっつーことで動向。晩ご飯の食材を買ってきました。んで、その途中にカフェで一服。

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◆日記◆              


 「オムライス」
 わはー。

 というわけで、今日の晩ご飯はオムライス。熱したオリーブオイルでニンニクを炒めて香りをたたせる。そこで豚肉を炒める。カレー粉を隠し味で投入。火が通ったらとき玉子を投入、ご飯を入れて塩コショウ、化学調味料で味付け。ここでしっかり味をつけて、ケチャップは色着け程度にするのが、最近の流行り。俺の。

 別のフライパンで玉子を薄く焼いて、そいつで先に作ったごはんを来るんで、ほい出来上がり。完成してから、たまねぎを入れ忘れたことに気付いたのはご愛嬌。でも、軽く絶望。

 いや、美味しかったんだけどね。

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◆日記◆              


 「ぶたさんクッション」
 父の日のプレゼント。

 姉がロフトで買って来た、ぶたさんのクッション。パウダービーズが中に詰まっているので、想像を絶するナイスな触り心地に驚愕。ピッグなだけにビックリってな。

 でも、晩ご飯で豚肉食べた後に、こんなファンシーなぶたさんを見せられても、ちょっと胃袋がきゅってなるよね。

 でも、ご覧の通り可愛いので、パパンもお気に入りの様子でした。



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◆日記◆              


 「上から見る」
 普通。

 全景。

 ね、可愛いでしょ。

 ちなみに、この可愛いぶたさんは、早くもクッションとしてではなく、頭の上にリモコンを置くことで、ぶたさんのリモコン置きとして、新しい人生を歩み始める事になりましたぶー。
 あげく、二女の買って来た 数読 のパソコンゲームの方に夢中になっちゃって、裸のぶたさんは放置プレーだったりもしたけど、それもラブ。裸ブーってことネ☆


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◆日記◆              


 「ケーキ」
 食べていい?と、覗くぶたさん。

 なんかお祝い事っつーと ケーキ!! という、昭和の中流階級的発想の我が家なので、案の定今日もケーキ。なんか良いところのケーキらしく、相当美味しかったです。フルーツも瑞々しかったそうで。

 いや、なんかカッティングの問題で、俺のケーキには苺が一つ乗っかってるだけだったから、あんま瑞々しさとか味わえなかったんだけどさ。てへ。

 んで、気がついたら日付変わってましたっつーお話。今朝方のサッカー、フランス対韓国戦は見逃したけど、引き分けだったとかで。うーん、フランスは今回も予選敗退っぽい?となると、ワールドカップでジダン、アンリ、ヴィルトールらが見られるのは後1試合のみとかかー。


◆Web拍手◆



5:25 よし、俺がモミクラーベしたる!

 その結果を詳しくレポートすべし!!

8:17 そのおっぱいに埋もれてぇ

 乳まくらに、乳布団だな!!なんかエロイ響きだ。

11:24 振り向いたら幼女の股間が!?
11:25 なんてオイシイ…い、いや、逮捕します!!


 まぁ、幼女だったから良かったようなものの、これがおっさんとかだったら起きながらにして悪夢だったよね。


今日の一言・

 なんか、沖縄は早々に梅雨明けしそうだとか。早くね?
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by 417sakura | 2006-06-20 01:01 | 日記